TRAMINER

Traminer Aromatico
Vallagarina IGT

Traminer Aromatico da uve omonime vinificate in bianco dopo un periodo di macerazione a freddo sulle bucce di circa 8 ore. Il vino è di colore giallo dorato e brillante. Il profumo è aromatico, complesso, fruttato e floreale, con note speziate. Al gusto risulta intenso, sapido, equilibrato, persistente e strutturato.

ABBINAMENTI
Il Gewürztraminer rinforza la carne bianca speziata o farcita con verdure al forno (ad es. curry-kebab). Formaggio blu, crostacei, carciofi. Il vino si abbina bene con crostacei grigliati o crudi - aragoste e gamberi.

TEMPERATURA DI SERVIZIO
12 °C