GERMANO

Trentino DOC
Cabernet Sauvignon Riserva

Rubinrot mit optimaler Intensität. Robuste Struktur mit weichen und lang anhaltenden Tanninen. Aromen und Geschmack nach Johannisbeeren, Sauerkirschen, Pflaumen und Paprika u.a. Ausgezeichnete lang anhaltende Geruch und Geschmack. Ausgeprägter Einfluss der Reifung in Eichenholz-Barriques auf Duft und Geschmack, indem terziäre und balsamische Aromen entstehen und die typische Gerbstoffadstringens abgerundet wird. Der Wein wird dabei weicher und harmonischer.

SPEISEEMPFEHLUNGEN
Wein, der sehr gut zu Schweinefleisch passt, gegrillt, in einer Kasserolle mit braunen Soßen, gebraten, Wild.

TRINKTEMPERATUR
18 °C - 20 °C mit dem Hinweis, die Flasche mindestens 3 Stunden vor dem Verzehr zu öffnen.